Inizia il tuo viaggio a tavola
Al Ristorante Terraferma, ogni pasto inizia con cura. I nostri antipasti raccontano il territorio del Garda e dei suoi dintorni, con prodotti selezionati, pane e focaccia fatti ogni giorno dal nostro panettiere e una cucina che unisce tradizione e freschezza.
Hummus di ceci con focaccia fatta in casa
Un classico rivisitato con la nostra focaccia appena sfornata, morbida e profumata
Prezzo €12
Burrata con verdure saltate in salsa di soia
La cremosità della burrata incontra un tocco orientale: un contrasto delicato e sorprendente
Prezzo €12
Trota salmonata della Val di Sole affumicata a freddo su crostoni di pane fatto in casa
Una trota d’eccellenza, affumicata lentamente per preservarne tutto il sapore, servita su pane artigianale del nostro forno
Prezzo €15
Alici fritte
Semplicità e carattere: alici dorate e croccanti, un omaggio ai sapori del lago e del mare
Prezzo €15
Gnocco fritto con tagliere di salumi, stracchino nostrano e giardiniera
Un grande classico della convivialità italiana: gnocco fritto fragrante, salumi artigianali e lo stracchino del territorio
Prezzo €18
Carpaccio di carne salata nostrana con formaggio Garda stagionato a scaglie e salsa verde
La carne salata del Garda, presidio di una tradizione antichissima, incontra le scaglie di formaggio stagionato e la sapidità della salsa verde
Prezzo €18